Vecbebri – Tallina (2015. gada maijs)

Noslēdzies kārtējais Vecbebru Pofesionālās un vispārizglītojošās internātvidusskolas īstenotais Erasmus+  projekta posms.

Iepriekšējos gados skolas pedagogi 2 reizes piedalījušies pieredzes apmaiņas braucienos Vācijā, iepazinušies ar Vācijas izglītības sistēmu un guvuši jaunas idejas sava darba un apmācības kvalitātes pilnveidošanai.

Šogad laika posmā no 4. līdz 11.maijam 7 skolas darbinieki bija Tallinā ar mērķi iepazīties ar Igaunijas izglītības sistēmu, kuras kvalitāte atzīta par vienu no labākajām Eiropā.

Projekta sadarbības partneris un darba plānotājs saskaņā ar mūsu vēlmēm bija kompānija SALO BALTIC, kura bija jau iepriekš organizējusi un turpinās organizēt mūsu skolas audzēkņu prakses prestižos Tallinas ēdināšanas uzņēmumos, tāpēc sakām paldies tās direktoram Olafam Buss un koordinatoram Sulevam Kohjus.

Apmeklējām 2 no lielākajām Tallinas profesionālās izglītības iestādēm, noklausījāmies skolu vadītāju prezentācijas, piedalījāmies diskusijās un domu apmaiņā par skolu ikdienas darbu un problēmām.

Tallinas Servisa skolā mācās 1000 audzēkņi, strādā 140 darbinieki (no tiem 60 skolotāji). Specialitātes: ēdināšanas pakalpojumi (pavārs, viesmīlības speciālists), pārtikas ražošana (konditors, maiznieks), komercdarbība (pārdevējs, tirdzniecības menedžeris). 60% no audzēkņiem mācās pēc pamatskolas 3 gadus un iegūst 4.līmeņa profesionālo izglītību, 38% mācās pēc vidusskolas 2-2,5 gadus, iegūstot 4. līmeņa profesionālo izglītību. Pārdevēji un viesmīļi mācās 1 gadu. 2% no izglītojamajiem ir tālmācības kursu studenti.

Mācības ir bezmaksas vai arī daļēji tiek finansētas no ES vai Bezdarba apdrošināšanas fonda un notiek igauņu un krievu valodās.

Augstu novērtējām garšīgo pusdienu maltīti skolas mācību restorānā, kur klientus apkalpoja viesmīļi- 1. kursa audzēkņi un ēdieni bija pašu studentu gatavoti.

Igaunijas skolas realizē darba vidē balstīta mācīšanās procesa ieviešanu un tāpēc tikai 1/3 mācību notiek skolā, praktiskā apmācība- sadarbībā ar darba devēju asociācijām.

Vēlējāmies apskatīt arī kādu pilnīgi cita   profila skolu un mums tika piedāvāta vizīte Tallinas Celtniecības skolā, kurā mācās 541 audzēknis un strādā 94 pasniedzēji. Apmācības process tiek organizēts līdzīgi kā Servisa skolā.

Abās skolās apskatījām gan teorētisko gan praktisko apmācību telpas, aprīkojumu un iekārtas, redzējām audzēkņu praktisko darbību virtuvēs, laboratorijās un darbnīcās.

Abas skolas renovētas par ERAF līdzekļiem, ar gaumīgi un racionāli iekārtotām mācību telpām, sakoptu apkārtni.

Igaunijas skolas uzsākušas un realizē apmācību pēc ES moduļu sistēmas un rezultātu novērtējumu pēc iegūtajiem kredītpunktiem.  Mūsuprāt, igauņi realizē elastīgāku pieeju darba tirgus problēmu risinājumam, saīsinot profesionālās apmācības ilgumu, lai jaunieši ātrāk varētu iesaistīties darba dzīvē. Profesionālo skolu audzēkņiem nav obligāti jāapgūst visi vispārizglītojošie priekšmeti, kā arī centralizētos eksāmenus viņi var kārtot pēc izvēles, ja vien viņu mērķis nav studijas augstskolā.

Protams, arī Igaunijā pastāv līdzīgas problēmas kā Latvijā- dzimstības samazināšanās, sociālā indeksa atšķirības lauku un pilsētu vidē, līdz ar to arī skolu apvienošana un slēgšana un skolas nepabeigušo audzēkņu skaits. Daudz ko nosaka arī nepietiekamais budžeta finansējums, skolotāju pārāk lielā darba slodze un jauniešu igauņu valodas nezināšana.

Šīs spraigās un iespaidiem bagātās nedēļas laikā tikāmies ar studentiem- praktikantiem no Ungārijas, uzklausījām viņu iespaidus par praksi, ciemojāmies viņu apartamentos, kur būs arī mūsu skolas praktikantu dzīves vieta mēneša garumā.

Ilgu laiku paliks atmiņā skaistā Tallinas vecpilsēta, igauņu kulinārā mantojuma izbaudīšana, arī  brauciens ar Lindaline kuģīti uz Helsinkiem.

Lai mums visiem- skolai, skolēniem un skolotājiem  arī turpmāk labi panākumi un  jauni izaicinājumi!

Skolotaji2_2

Ilga Beķere, projekta dalībniece

Posted in erasmus+ | Komentāri ir izslēgtiVecbebri – Tallina (2015. gada maijs)

2. kursa mācību prakse Igaunijā – 2015. gada jūlijs

Praktikantu gaitas Tallinā

Posted in erasmus+ | Komentāri ir izslēgti2. kursa mācību prakse Igaunijā – 2015. gada jūlijs

Kvalifikācijas praksē Brēmenē – 2015. gada marts

2015. gada 4. martā uz Vāciju kvalifikācijas praksē devās kārtējie 4. ĒP kursa audzēkņi.

dsc02117

Ceļā uz Brēmeni kvalifikācija praksē. (No kreisās puses Krista bērziņa, Guntars Martinskis, Agnese Dupuša, Dāvis Vaivads, Linda Annuškāne)

dsc02119

Trispusējā līguma slēgšana starp skolu, sadarbības partneri un audzēkņiem.

dsc02121

Dodamies iepazīties ar kvalifikācijas prakses uzņēmumiem. (Trešais no labās puses sadarbības partneris Woiter Groets)

dsc02124

Esam zinoši, atraktīvi un atvērti darbam.

dsc02128

Viesnīcas Swissotel šefpavārs iepazīstas ar prakses dokumentāciju.

dsc02129

Guntars, Linda un Dāvis līguma slēgšanas brīdī savā prakses uzņēmumā pieczvaigžņu viesnīcā Swissotel.

dsc02134

Līgums noslēgts, varam uzsākt darbu!

dsc02135

Brīvajā brīdī Brēmenes centrā.

dsc02144

Agnese un Krista līguma slēgšanas brīdī restorānā Luv kopā ar šefpavāru.

dsc02147

Līgums noslēgts, gatavas darbam!

dsc02159

Kristas dzimšanas dienā!

dsc02163

Ekskursijā pa Brēmeni kopā ar Priekuļu tehnikuma audzēkņiem.

Agneses un Krista prakses gaitas Brēmenē

Lindas, Guntara un Dāvja prakses gaitas Brēmenē

Posted in erasmus+ | Komentāri ir izslēgtiKvalifikācijas praksē Brēmenē – 2015. gada marts

Mūsu skolas skolotāji dodas pilnveidot savas zināšanas

No 04.05. 2015.-11.04.05 2015 īstenojot Erasmus + projektu “Vecbebru Profesionālās un vispārizglītojošās internātvidusskolas audzēķnu prakse un pedagogu pieredzes apmaiņā Vācijā un Igaunijā “mācīties uz Igauniju aizbrauca 7 skolas pedagogi. Iepazīs Igaunijas izglītības sistēmu, apmeklēs skolas.

Skolotaji2_1

No labās puses Ilga Beķere, Zinaīda Bāra, Nadežda Krēsliņa, Jeļena Čerņauska, Austra Midega, Regīna Sniedze, Anita Svoka

Posted in erasmus+ | Komentāri ir izslēgtiMūsu skolas skolotāji dodas pilnveidot savas zināšanas

Laimīgu ceļu!

vacija_2015

Projekta Erasmus + „Vecbebru Profesionālās un vispārizglītojošās internātvidusskolas audzēkņu mācību prakses un pedagogu pieredzes apmaiņa Vācijā un Igaunijā”  ietvaros, izglītības programmas „Ēdināšanas pakalpojumi” IV kursa audzēkņi no 2015.gada 4.marta līdz 2015.gada 3.aprīlim dosies uz Vāciju kvalifikācijas praksē.

Dāvis Vaivads, Guntars Martinskis un Linda Annuškāne praktizēsies kā pavāri pieczvaigžņu viesnīcā „Swissotel Bremen”, bet Agnese Dupuša un Krista Bērziņa restorānā „LUV”.

Projekta mērķis ir uzlabot prakses iemaņas un kompetences jauniešiem, kuri iegūst sākotnējo profesionālo izglītību ēdināšanas pakalpojumu specialitātē.

Sadarbība ar Vācijas firmu „Solo Neue Zeiten AG” jau notiek sesto gadu un mēs esam gandarīti, ka par mūsu skolas audzēkņiem atzinīgi izsakās, esot zinātkāri, cenšas sevi pilnveidot, ir vēlme izzināt, izmēģināt un sastrādāties.

Prakses noslēgumā praktikanti saņems Europass sertifikātu, kas ir apliecinājums par viņu profesionālajām prasmēm un paver labākas iespējas konkurēt darba tirgū.

Guntars, Linda, Agnese un Krista pagājušā gada vasarā projekta ietvaros bija praksē Igaunijā un paši jaunieši saka : „Mēs savu darba tikumu un skolā iegūtās zināšanas nostiprinām Eiropā, atgriežamies Latvijā ar papildinātām zināšanām. Izzinājām igauņu virtuvi un tradīcijas, tagad būs interesanti salīdzināt  vācu virtuvi ar latviešu virtuvi. „

Kā viņiem būs veicies, uzzināsim, kad jaunieši atgriezīsies.

Laimīgu ceļu un lai izdodas!

 

Projekta vadītāja Ināra Bakmane

Posted in erasmus+ | Komentāri ir izslēgtiLaimīgu ceļu!